¡ Vacío !
Licenciada en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, institución donde luego fue ayudante de cátedra de Técnica Dietoterápica en la Escuela de Nutrición. En la actualidad, es investigadora asociada del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI) y participa en varios cursos y congresos sobre su especialidad. Es autora de Enseñar a Comer. Guía para la Enseñanza de Nutrición en la Escuela (CESNI, 2007), colaboradora de Obesidad en la niñez y la adolescencia (Edit. Científica Interamericana, 2005) y coautora de Obesidad en la Argentina: ¿Hacia un nuevo fenotipo? (CESNI, 2004); además publicó dos trabajos sobre grasas trans en la Revista de la Sociedad Argentina de Nutrición.
